4月18日至19日，在潍坊举办的“风筝之约・味动亚洲”—第四届亚洲烹饪大赛上，滨州市技师学院的教师们展现了出色的烹饪技艺，斩获了2项特金奖。参与此次赛事的有来自亚洲十余个国家和地区的300余名烹饪精英，他们共同为观众带来了精彩的烹饪盛宴。
此次比赛中，滨州市技师学院环保与化工工程系的李成芹老师凭借《冰花煎包》以及特聘国家级烹饪大师李吉鹏的《大羽绒天鹅酥》获得了裁判组的高度评价。这两道作品以其独特的构思、精致的工艺和鲜明的主题表达，成为比赛的亮点，赢得了特金奖。
为了备赛，滨州市技师学院的教师们认真分析了大赛通知与规则，反复钻研配方和配比，严格把控食材用量和制作工序。经过不懈的努力，他们最终不负众望，取得了令人瞩目的成绩。这次获奖不仅是个人的荣誉，更是学院产教融合育人模式的生动体现，彰显了滨州市技师学院在餐饮烹饪专业领域的教学实力与人才培养成果。
滨州市技师学院中西式面点专业与中裕食品有限公司深度合作，采取“订单班”培养模式，成立了李吉鹏大师工作室，邀请其到校授课，将企业一线的技术标准融入到教学中。这种工学一体的模式，让学生们在实践中锤炼过硬的技能，真正实现了理论与实践的结合。
未来，滨州市技师学院将持续深化产教融合，致力于技能人才的培养，为助力滨州餐饮行业的高质量发展，推动乡村全面振兴注入新的活力与动能。这次亚洲烹饪大赛的成功，标志着滨州市技师学院在培养优秀烹饪人才方面的又一重要里程碑。
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